Ficou na dúvida? A Turma da Mônica ensina como cuidar dos alimentos em tempos de coronavírus

Higienizar, essa é a melhor forma de evitar a contaminação por Covid-19, mas sempre surge uma dúvida ou outra na hora de cuidar dos alimentos, não é? Para esclarecer essas questões, a Turma da Mônica dá uma ajudinha através de uma cartilha desenvolvida pela Mauricio de Souza Produções (MSP) com orientação do Centro de Pesquisa em Alimentos da USP (FoRC).

“Como cuidar dos alimentos em tempos de coronavírus”, essa é a cartilha que traz a maior fã de comida, a Magali, para dar as dicas. O material já está disponível gratuitamente nas redes sociais da Turma da Mônica, além das orientações básicas de prevenção, é ensinado como higienizar cada tipo de alimento com os produtos indicados para cada situação.

Frutas, vegetais e legumes não transmitem o vírus, mas é importante que sejam manuseados de maneira correta, todos precisam ser limpos da melhor maneira antes de serem armazenados, o mesmo vale para produtos entregues por delivery.

Você sabia, por exemplo, que o vinagre para fins culinários não tem efeito sanitizante? Pois é, a cartilha mostra que somente os produtos comerciais à base de cloro são eficientes para eliminar a contaminação por micróbios, vírus e bactérias.

São apresentadas também informações sobre os cuidados com compras de mantimentos e orientação de como higienizar a cozinha.

#juntoscontraocoronavírus as informações de fácil entendimento, podem ser acessadas no Instagram (turmadamonica) e Facebook (@turmadamonica).