O período de Natal é tempo de festa, presentes, reunião de família e claro, muitas receitas deliciosas! Uma dessas delícias é o panetone, popular entre as crianças e adultos. Além do sabor inconfundível, esse tipo de massa pode ser consumido a qualquer hora do dia.

A lista de ingredientes

A receita de panetone caseiro, além de diferente, pode ser compartilhada com quem se ama, proporcionando trocas e momentos únicos. Confira a lista de ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo;
• 3 ovos inteiros;
• 1 copo de açúcar;
• 1 pitada de sal;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 250 ml de leite integral;
• 50g de fermento biológico;
• 300g de frutas cristalizadas;
• 250g de uva passa escura,
• Raspas de 1 limão.

Modo de preparo do panetone

Para que o panetone caseiro fique no ponto é necessário seguir passo a passo as recomendações, por isso siga o seguinte passo a passo:

1. Bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite e o fermento no liquidificador;
2. Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo e acrescente o conteúdo do liquidificador;
3. Amasse bem com as mães até que a massa se solte com facilidade;
4. Acrescente as frutas secas, as uvas passas e as raspas de limão;
5. Unte uma forma de pudim com manteiga e trigo e acrescente a massa;
6. Deixe descansando até que dobre de tamanho e leve para assar em forno médio até que a massa fique dourada e bem assada.