Com o tema ‘costumes saudáveis’ a Poiesis traz oficinas de culinária indígena e práticas artístico-ambientais. É grátis!

Este mês a Poiesis veio com tudo, alinhando três frentes diferentes de transmissão de cultura e conhecimento: a Oficina Cultural Maestro Juan Serrano, a Oficina Cultural Alfredo Volpi e as Bibliotecas de Fábricas de Cultura. Vai ser tudo online, com foco em costumes saudáveis e sustentáveis. E é GRÁTIS!

O tema central, “Sustentabilidade em espaços urbanos e na alimentação”, vai desde contações de histórias lúdicas sobre o meio ambiente, passando pela inspiração da culinária indígena e por práticas artístico-ambientais, até as possibilidades das Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs).

A iniciativa é um programa da Secretaria de Cultura e Economia Criativa de SP. Veja abaixo a programação completa.

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08/08 – Oficina Cultural Maestro Juan Serrano

Em homenagem ao Dia Internacional dos Povos Indígenas (9 de agosto) rola a atividade “Culinária Indígena: inspirações brasileiras – gastronomia interativa em tempos de pandemia”. Você participa via Zoom, no sábado, dia 8 de agosto, das 15h às 17h. A mediação será feita pela culinarista Isis Appes, da Menina Brasileira-Cozinha Ecogastronômica.

A atividade destaca a questão saudável dos pratos a serem preparados, um salgado e outro doce: pirão de abóbora com palmito, seguido de beiju de milho com purê de banana da terra e amendoim.

• O público participante precisa possuir os ingredientes próprios ou retirar o kit grátis de ingredientes. As pessoas selecionadas serão contatadas diretamente pela equipe da Oficina para combinar a retirada dos kits. Os ingredientes necessários são: farinha de mandioca, farinha de milho, abóbora, palmito, alho, cebola, cheiro verde, pimenta, sal, urucum, chimichurri, tapioca, banana da terra e amendoim.
• Faça sua inscrição AQUI!

10 e 11/08 – Bibliotecas – Fábricas de Cultura

“O mato que alimenta”, com Natália Leite

Com programação integrada, as Bibliotecas das Fábricas de Cultura de seis regiões (Brasilândia, Capão Redondo, Diadema, Jaçanã, Jardim São Luís e Vila Nova Cachoeirinha) trazem “O mato que alimenta”, também com foco nas PANCs, plantas com potencial nutritivo, mas ainda pouco consumidas no dia a dia das áreas urbanas. Em 10 de agosto, das 15h às 16h, com a bióloga, pela FMU, e educadora social, Natália Leite.

Vão ser apontadas opções de plantas que podem ser cultivadas em casa e consumidas, além de oferecer suportes para a reflexão sobre os hábitos alimentares saudáveis e a busca por maior variedade nutricional no cardápio com baixo impacto no meio ambiente.

• Não é preciso fazer inscrição. As atividades serão apresentadas pelo canal do Youtube.

“Histórias do Meio Ambiente”, com Cia. Costurando Letras

Aqui vão rolar as contações de histórias lúdicas e educativas sobre o meio ambiente, com objetivo de divertir e, ao mesmo tempo, instruir o público sobre as questões ambientais, como elas impactam no dia a dia e como a mudança de pequenos gestos colabora na manutenção e cuidado do espaço micro para o alcance macro do planeta. No dia 11 de agosto, das 11h às 12h.

• Não é preciso fazer inscrição. As atividades também serão apresentadas pelo canal do Youtube.

21 e 24/09 – Oficina Cultural Alfredo Volpi

Quem ainda acredita que não é possível cultivar horta em espaço urbano? Com esta “Ocupação Sustentável: Práticas Artístico-Ambientais” veremos que esse ato se torna um hábito saudável e sustentável, ambiental e economicamente. Entre os dias 21 e 24 de setembro, às 10h.

Com coordenação da artista-educadora Natali Santos, a iniciativa trará quatro vídeos filmados direto da horta da Oficina Cultural Alfredo Volpi, por onde será abordado o estudo de canteiro, horta vertical, Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) e alimentação a partir de hortas urbanas.

• As exibições estarão disponíveis no canal do Youtube.
• Faça sua inscrição AQUI!

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