Pisa da Uva 2026 na Quinta do Olivardo resgata tradição portuguesa em São Roque

A Quinta do Olivardo anunciou as datas da Pisa da Uva 2026, uma das experiências culturais mais aguardadas do verão em São Roque.

Inspirado nas antigas celebrações portuguesas, o evento será realizado ao longo do mês de janeiro e promete repetir o sucesso das edições anteriores, combinando gastronomia típica, música ao vivo e a vivência do processo artesanal de produção do vinho.

A programação tem início no dia 10 de janeiro, com a Pisa da Uva para Miúdos, voltada especialmente às crianças. Já as edições destinadas ao público geral acontecem nos dias 17, 24 e 31 de janeiro, reunindo famílias interessadas em participar de toda a experiência, da colheita das uvas ao tradicional pisoteio no lagar.

Divulgação

Experiência inclui colheita, pisa da uva e menu português completo

Realizada há mais de dez anos na propriedade localizada na Estrada do Vinho, a Pisa da Uva preserva técnicas trazidas pelos colonos madeirenses. Com mais de 8 mil pés de uva plantados em dois hectares, a Quinta do Olivardo mantém viva a prática de esmagar as uvas com os pés descalços.

Segundo especialistas, esse método agride menos as sementes da fruta em comparação aos processos industriais, contribuindo para a extração de mais suco, cor e polifenóis — elementos essenciais para a qualidade do vinho.

Com duração das 11h às 16h, a Pisa da Uva é indicada para todas as idades e reforça o caráter cultural da celebração ao unir tradição, gastronomia e música em um ambiente familiar.

Valores da experiência

No 1º lote, os ingressos custam R$ 498 para adultos e R$ 278 para crianças de 6 a 10 anos. O valor inclui a participação na colheita e na pisa da uva, além de água, vinho e suco de uva à vontade durante todo o evento.

A programação conta ainda com música portuguesa ao vivo, apresentações do Rancho Folclórico Típico Madeirense, vale-vinho para retirada na tradicional Festa de São Martinho e uma caneca personalizada como brinde.

O almoço mantém a essência da culinária portuguesa, com:

Couvert: pão português, antepasto de beringela, bolo do caco com manteiga de alho e milho frito
Petisco: bolinho de bacalhau
Entrada: salada
Prato principal: bacalhau à lagareiro e espetada madeirense
Sobremesa: Pastel de Nata da casa