As crianças aí da sua casa já comeram cambuci? Pois então, não deixe elas perderam essa oportunidade de experimentar receitas doces e salgadas com a frutinha rica vitamina C e, de quebra, participar de uma contação de histórias, maquiagem facial e muita música.
Neste fim de semana, 05 e 06 de novembro, acontece gratuitamente a 13ª edição do Festival do Cambuci, no bairro de Parelheiros, zona sul de São Paulo.
O evento tem finalidade cultural e gastronômica e busca trazer atrações gastronômicas, com o objetivo de resgatar o cultivo e consumo de frutas nativas da Mata Atlântica.
No sábado, às 14h, vai ter contação de histórias, enquanto que no fim do dia, às 19h, a família toda vai poder sambar com Tokinho Carvalho.
Ao longo de todo o fim de semana haverão barracas de comidas da culinária oriental e brasileira como yakisoba e acarajé, outras com produtos que levam cambuci na receita (lanche de pernil com cambuci) e outras típicas de cambuci (sucos, sorvetes, geleias, compotas, cachaças).
O público ainda vai poder participar do concurso “Sabor da Mata”, que vai escolher a melhor receita dentre três categorias de produtos nas quais o cambuci deve ser ingrediente de destaque: doces, salgados e bebidas.
Com o Cambuci e outras frutas nativas é possível fazer sucos, geleias, bolos, e muitas outras receitas de forma artesanal e sustentável, e sem agrotóxicos.
Entre os organizadores e participantes do Festival estão associações, empreendedores, agricultores e movimentos como a “Rota do Cambuci” que promovem há alguns anos o resgate cultural e gastronômico de frutas nativas do bioma.
O festival acontece no sábado, dia 05 de novembro, das 10h às 22h e no domingo, dia 06 de novembro, das 9h às 20h. Todos são muito bem-vindos 🙂
13ª edição do Festival do Cambuci
Recomendado: Todas as idades
Quando: Já foi
Horários: sábado, 05 de novembro, das 10h às 22h; domingo, 06 de novembro, das 9h às 20h.
Preços: Gratuito