Azeite Sabiá tem fazenda aberta para visitação em Santo Antônio do Pinhal

Um passeio pelo clima ameno da Serra da Mantiqueira cai sempre muito bem, não é mesmo? Em Santo Antônio do Pinhal, pertinho de Campos do Jordão, você encontra a fazenda do premiado Azeite Sabiá, que é aberta para visitas e experiências envolvendo o azeite, com muita natureza, gastronomia e uma pizzaria recém inaugurada.

Crédito: Divulgação / Azeite Sabiá

Como acontece a visitação

Os visitantes são convidados a uma viagem pelo mundo da olivicultura, conhecendo desde as plantações de oliveiras até o processo de extração do azeite. Há uma degustação com diversas opções, onde é possível conhecer os diferentes tipos de azeitonas, aprender como reconhecer um bom azeite, como harmonizar o azeite com um alimento e entender os atributos deste óleo tão precioso.

Durante a visita, também é possível conhecer uma oliveira de 300 anos plantada por espanhóis no Uruguai e que está na Fazenda do Azeite Sabiá. Um passeio rodeado pela natureza exuberante da Serra da Mantiqueira e cheio de sabores.

Quanto custa?

As visitas são divididas em duas modalidades:

Visita guiada – uma experiência única pelas oliveiras, conduzida por um especialista em azeites. Valor: R$ 75,00 (menores de 10 e acima de 80 anos não pagam). Acontece de quinta a segunda, às 10h, 11h30, 14h30 e 16h.
Experiência Gastronômica Exclusiva – uma visita especial finalizada com uma harmonização gastronômica. Valor: R$ 175,00 (Menores de 10 e acima de 80 anos: R$ 100,00). Acontece aos sábados e domingos, às 16h.

Como agendar?

As visitas precisam ser previamente agendadas, conforme modalidade e horário escolhidos, pelo WhatsApp (12) 3666-2282.

Crédito: Divulgação / Azeite Sabiá

Novidade: Pizzaria do Azeite Sabiá

Além da visita, agora a fazenda dispõe de uma pizzaria construída em formato circular, que se integra à natureza do local, com uma vista deslumbrante. As pizzas napolitanas, com massa de longa fermentação, são harmonizadas com os azeites da marca.

Funcionamento da pizzaria

A pizzaria abre de sexta a domingo, das 12h às 17h. Somente para o primeiro horário é necessário fazer reserva, nos demais o atendimento é por ordem de chegada. Reservas pelo WhatsApp (12) 3666-2282.