Hotel em SP realiza almoço de Dia das Mães ao som das músicas de Roberto Carlos

Que tal presentear as mamães com um momento especial em família? Um almoço musical com o artista Alex Cohen, interpretando os sucessos do Rei Roberto Carlos acontece no Hotel Sheraton WTC São Paulo no domingo, 14 de maio.

Fazem parte do repertório algumas das clássicas canções do Rei, como “Falando Sério” e “Emoções” acompanhadas de um almoço cujo menu é assinado pelo Chef Gustavo Torres, no Espaço L’Atelier, e conta com buffet de saladas, estação, buffet quente e sobremesa, além de bebidas não alcóolicas inclusas.

Veja o cardápio do almoço de Dia das Mães do Sheraton

Saladas

• Mix de folhas orgânicas com crocante de parma, figos frescos e queijo brie;
• Espinafre baby ao vapor com cogumelos frescos e molho agridoce;
• Salada de quinoa com mini legumes, ervilha torta e vinagrete de manga;
• Couscous marroquino ao curry com cubos de frango oragânico e castanhas;
• Tomate caqui em rodelas com pesto e nozes;
• Terrine de burrata com tomate cereja confit;
• Panaché de legumes da estação com azeite provençal;
• Palmito pupunha;
• Carpaccio ao molho de alcaparras e lascas de parmesão;
• Cuscuz paulista com camarão, palmito e pimenta biquinho;
• Hommus com semente de romã;
• Guacamole com chips de banana verde;
• Ceviche de pescado ao leite de tigre,
• Mesclun de folhas frescas.

Estação Italiana

• Polenta Italiana Cremosa;
• Ragu de liguiça toscana e tomate;
• Mix de cogumelos com tartuffi biaco;
• Lascas de gorgonzola;
• Parmesão ralado;
• Pesto genovês;
• Gnocchi de mandioquinha;
• Salsa de trufa,
• Pesto de manjericão.

Pratos Quentes

• Lascas de bacalhau com batatas, brócolis e tapenade de azeitonas;
• Paleta de cordeiro desossada ao molho bordelaise e tomilho fresco;
• Medalhão de mignon ao tartufo e ervas frescas;
• Salmão grelhado ao molho de maracujá e folhas de manjericão;
• Batata boulangére gratinada com queijo gruyere;
• Arroz de frutos do mar com açafrão espanhol e ervilhas frescas;
• Arroz com amêndoas tostadas;
• Risoto de aspargos verdes,
• Sorrentino de búfala ao molho pomodoro e pesto genovês.

Sobremesas

• Pudim Perfeito com calda de caramelo;
• Creme bávaro com frutas da estação;
• Tartelete chocolate belga com caramelo e flor de sal;
• Cocada cremosa com calda de maracujá,
• Tarte de maçã glaceada com canela e chantilly de baunilha e amaretto.

Pacote de bebidas

• Água;
• Suco,
• Refrigerante.

Como reservar?

As reservas já estão disponíveis neste link e custam R$ 290,00 por adulto e R$ 177,00 por criança (de 05 a 10 anos). Menores de 5 anos não pagam.